เป็นเวลากว่า 26,000 ปีที่เทือกเขาของอัฟกานิสถาน ได้ซ่อนสมบัติล้ำค่าที่สุดแห่งหนึ่งของโลกไว้ นั่นคือ “หินลาพิสลาซูลี(Lapis Lazuli)”
จากเหมืองซาร์เอซาง ที่แสนจะทุรกันดารในบาดักห์ชาน หินสีน้ำเงินกึ่งมีค่าอันน่าหลงใหลนี้ได้ถือกำเนิดขึ้น ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของสีอัลตรามารีน มันเป็นมากกว่าอัญมณี มันกลายเป็นสัญลักษณ์ของอำนาจ จิตวิญญาณ และความงาม
อาณาจักรอียิปต์โบราณ เมโสโปเตเมีย และดินแดนอื่นๆ สงวนหินลาพิสไว้สำหรับราชวงศ์ นักบวช และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ มันประดับประดาหน้ากากศพของฟาโรห์ตุตันคาเมน และหลายศตวรรษต่อมา ผงสีของมันถูกนำมาสร้างเป็นสีน้ำเงินอัลตรามารีนอันเจิดจรัสในผลงานชิ้นเอกของยุคเรเนสซองส์
หินลาพิสถูกค้าขายข้ามเส้นทางสำคัญต่างๆ จนกลายเป็นที่รู้จักในนามทองคำสีน้ำเงิน เส้นใยที่เปล่งประกายเชื่อมโยงอาณาจักร ศิลปะ และศรัทธาตลอดประวัติศาสตร์มนุษยชาติ
โดยทั่วไปจะเรียกว่า “ลาพิส Lapis” ที่ย่อมาจากคำเต็มว่า Lapis Lazuli เป็นหินแปรสีน้ำเงินเข้มล้ำค่าซึ่งใช้เป็นอัญมณีกึ่งมีค่า เป็นที่รู้จักจากสีที่เข้มข้นจากแร่ลาซูไรต์ ซึ่งมักมีจุดที่มีแร่ไพไรต์คล้ายทองคำ มันเป็นสัญลักษณ์ของภูมิปัญญา ความจริง ราชวงศ์ และความกล้าหาญ และมีคุณค่ามาตั้งแต่สมัยโบราณสำหรับเครื่องประดับและงานศิลปะ ในขณะที่ “kue lapis” หมายถึงขนมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ซ้อนกันหลายชั้น
ส่วนประกอบ: Lapis นั้นไม่ใช่แร่เดี่ยว เพราะประกอบด้วยลาซูไรต์ แคลไซต์ (เส้นสีขาว) และไพไรต์ (เกล็ดทอง) เป็นส่วนใหญ่
สี: มีตั้งแต่สีม่วงน้ำเงินเข้มไปจนถึงสีน้ำเงินรอยัล โดยได้สีมาจากกำมะถันในลาซูไรต์
ประวัติศาสตร์: ได้รับการยกย่องมาตั้งแต่สมัยโบราณในด้านความงามและคุณสมบัติอันลึกลับ ซึ่งเกี่ยวข้องกับราชวงศ์ สติปัญญา และการป้องกันสิ่งชั่วร้าย
การใช้: เครื่องราง ของขลัง เครื่องประดับ งานแกะสลัก (เช่น รูปสัตว์) เม็ดสี (อุลตรามารีน)
::: คิวลาพิส (ขนมหวาน)
คือ เค้กหลายชั้นรสหวานแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อินโดนีเซีย มาเลเซีย สิงคโปร์)
ที่มา แหล่งกำเนิดของขนม นั้น ได้รับอิทธิพลจากขนมจีนหลายชั้น โดยดัดแปลงโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น กะทิ
ใบเตย และมันสำปะหลัง
และ ยังมีอีกหลายชนิด เช่น รู้จักกันในชื่อ kue lapis Legit (เค้กชั้นรวย) ในอินโดนีเซียหรือ ขนมจันทร์ในประเทศไทย เป็นต้น